Fakta Menarik Tentang seblak

 Fakta-Fakta Menarik tentang seblak, jajanan Khas Bandung yang sudah hadir dari 60 tahun. 

Kamu yang suka makanan pedas sudah tak asing kan dengan nama seblak. Makanan berkuah memang bisa membuat mu kepedasan hingga berkeringat.

Seblak merupakan khas makanan Sunda, khususnya Bandung yang sudah ada sejak lebih dari 60 tahun yang lalu.  Seblak tradisional Hanya berisi kerupuk dan potongan ceker ayam yang berbeda dengan seblak modern yang isinya semakin beragam. Kalau kamu pecinta seblak. Kamu wajib tahu fakta-fakta menarik berikut : 

Arti Kata Seblak 

Pernah tidak sih, kamu bertanya-tanya mengapa makan pedas dan nikmat ini di namakan seblak?ternyata nama itu berasal dari kata “nyeblak” dalam bahasa Sunda yang artinya mengagetkan. Diberi nama demikian karena pada sendokkan pertama kamu pasti kaget dengan rasanya yang pedas dan kaya rempah, bahkan kamu bisa tersedak loh !

Karena rasanya yang pedas sebaiknya kamu jangan mengonsumsi seblak dalam keadaan perut kosong. Minum-minuman yang menyegarkan seperti es kelapa juga sangat di sarankan agar perut tidak panas .

Seblak mirip dengan kerupuk godog

Ternyata sumpiuh, sebuah kota kecil di Jawa tengah, punya makanan pedas yang sangat mirip dengan seblak, makanan tersebut dikenal dengan nama kerupuk godog. Sayangnya ketika popularitas seblak terus meningkat nama kerupuk godog malah semakin jarang didengar. 

Meskipun tampilannya mirip tentunya ada perbedaan antara kedua makanan pedas ini. Salah satunya adalah rasa kencur yang sangat kaya pada seblak. Sementara pada kerupuk godog penggunaanya hampir sedikit.

Benarkah seblak bisa menyebabkan usus buntu ?

Rasa seblak yang super pedas memang membuatnya tak baik jika dikonsumsi secara berlebihan. Tapi bukan berarti makanan ini menjadi satu satunya biang keladi untuk penyakit usus buntu.

Jika kamu sangat suka seblak kamu bisa mengimbanginya dengan mengkonsumsi buah, sayur, serta air putih dalam jumlah yang cukup. Cara tersebut cukup ampuh untuk menjaga pencernaan kamu tetap sehat. Batasi konsumsi nya dan jangan berlebihan, ya!