Hallo!!
Kalian pasti sudah tidak asing dengan makanan atau cemilan yang satu ini kan?.
ya seblak ini banyak digemari oleh masyarakat indonesia mulai dari kalangan anak-anak sampai kalangan dewasa.dan dengan cita rasa rempah dan pedasnya yang sangat kuat. untuk pecinta pedas pasti sangat sering membeli jajanan ini digerobak pinggiran jalan. yang kita ketahui seblak ini berasal dari Bandung. sekarang sebak tidak hanya populer di Jawa Barat saja tapi di daerah-daerah lainnya juga.
Bicara mengenai seblak , varian rasa dan toppingnya pun sangat beragam.ukuran pedasnya bisa disesuaikan . Berikut varian kuah pada seblak :
1. Creamy seblak
Yang membedakan kuah creamy dengan kuah seblak pada umumnya karena kuah ini menggunakan campuran susu full cream sehingga memberikan rasa creamy pada seblak. untuk bahan-bahan lainnya sama seperti bahan seblak pada umumnya . dan cara memasaknya pun tidak beda jauh dengan seblak pada umunya.
2. Kuah pedas petir
Woo kuah yang sangat merah begitu menggiurkan lidah . kuah yang satu ini sangat pedas karena menggunakan 25 cabai rawit merah dan cabai merah keriting.kuah ini cocok untuk mereka yang pecinta kuliner pedas. untuk bahan-bahan dan cara memasaknya sama seperti seblak pada umumnya yang membedakan hanya pada pemakaian cabainya.
3. Seblak kuah Teokbokki
Unik sekali seblak teokbokki mix antara indonesia dan korea.untuk yang suka dengan berbau-bau korea pasti sangat penasaran dengan rasanya. untuk seblak teokbokki ini untuk bahan dan cara memasaknya sama namun, ada pengurangan bahan disini tidak pakai mie dan untuk bumbunya ada bumbu tambahan yaitu menggunakan bumbu khas korea gochujang / cabai bubuk korea.
4. Seblak cilok kuah
Sekilas mirip dengan baso aci, namun ini berbeda karena bahan-bahan dan bumbunya tetap menggunakan bahan untuk membuat seblak.dan seblak cilok hanya saja tidak pakai bahan mie . untuk cara memasaknya pun sama seperti seblak pada umumnya.hanya saja kali ini pakai bahan cilok.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar